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环保潮下的百佳购物袋演变智慧
2016-08-05

     近年环保潮流越来越热,香港也在去年推行了自备环保购物袋的法则,市民如果在买东西的时候要求超市提供塑料袋的话,需要付5毛钱一个的税金。 然后,一场显示出超市销售智慧的购物袋进化就在过去半年里面慢慢的呈现出来了。 

     一开始,超市还是继续免费送出购物袋,不过,是没有颜色而且质量比较差的便宜版本,让客户开始有心理准备。 接下来,收费开始,5毛钱一个,而且是容量比较小的,估计就是收回成本,同时,超市也发售一些大概是5元到20元左右的环保购物袋,鼓励客户购买之后循环再用,一般容量是和以前不用收费时候的塑料袋差不多的。 

    再过了一些时候,市面上出现了形形色色的不同购物袋设计,售价从10元到100元都有,大小不一。 最近,笔者去超市,发现百佳超市推出了新的5毛钱购物袋,质量很好,容量超大,肯定是要亏本的。 从免费,到收回成本,到看成是一种盈利模式,再到变成一门亏本的生意,这到底是怎样的一回事? 

     这里,或者我们可以从笔者最近看过的一本书“免费”可以找到答案:免费是近年很火的一个经营理念,透过为客户透过免费的产品,从而产生更大的潜在盈利。 为了配合政府的条例,超市实施收费的塑料袋政策,一开始是以收回成本为目标,可是执行下来,由于这些塑料袋容量小质量低,能承载的东西自然少了,而客户由于每一个购物袋都要付钱而且又不耐用,自然觉得不合算,买的东西慢慢便变少了。 

    那些质量比较好的购物袋出现,客户可能也在有需要的情形下买来用,按道理能解决上面的问题,可是,不一定每次都记得要带在身上,结果,买了2-3次之后又觉得不合算了,于是便又变回只买一点点的东西就算了。 就这样,超市发现这收回成本的路,竟然让每单生意的购物数量减少,严重影响了整体的销售效益。企业的智慧当然不会就这样的坐视不理,于是,就出现了现在这些5毛钱的巨型购物袋,他们设计漂亮,容量大,只需要客户购物超过88元就可以用5毛钱换购。 

    

那天,我看见差不多每一个顾客都满心高兴的买了一个又一个的巨型购物袋,而且由于容量大质量好,里面都放满了东西。然后,由于它只是5毛钱,大家也不需要每次把它带在身上,下次只要在买一个新的就可以啦,长远来说,它还能吸引顾客每次去超市都去百佳,因为她的5毛钱购物袋比其他超市的普通购物袋好用方便。 这就说明了,为什么百佳一直都能在香港站在市场领导者的位置,她对免费的概念掌握绝对是不赖的!

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